我的建议是：老铺子上扫码点单，先问自己四件事，答完再动手。有泉州涂门街一家面线糊铺子的老板问我这套东西值不值得上。我没聊功能，先问了四件事，问完他自己说先不上了。早市六点到九点，午市十一点半到一点，这两段分开记才有数。
第一件：早市和午市是一笔账吗
面线糊凌晨四点熬猪骨汤，醋肉要现炸才脆。早市卖的是汤和醋肉，午市卖的是套餐和加料。两拨客人的东西不一样，账要分开记。涂门街那种老铺面，堂食和带走本来也得分开算。老铺子的醋肉现炸才脆，这个成本比外面买的高，得单独算出来。
第二件：谁来点单
老板站在灶台前，手上全是汤。我们建议把点单屏挂在取餐口，让客人自己点。实在不行就由帮工代记，但别让老板兼这件事。老板一忙起来，客人就在取餐口干等。我们建议把这两个时段的单量并排放在一张表上，一眼能看出差别。还有一件事：加料要不要单独计价。这一条不定，后面的账一定乱。
第三件：后厨认纸还是认屏
有的后厨看纸单看了半辈子。那就纸单和电子单各留一份，前面改了后面跟着改。两边差一份就会漏单，漏单的责任还是店里担。强行一步改掉，出了错后厨会撂挑子。客人自己点单这条，得在取餐口立一块小牌，不然客人以为是店员专用。四件事里有两件答不上来，先别买设备，这个顺序反了钱就白花了。
第四件：收摊怎么对
一天的流水当场对，别攒到月底。系统里的数和抽屉里的数差三张票以内算正常。超过就得找，找不到就是流程漏了一处。这种账我们一般当场翻记录，翻出来十有八九是漏单。小屏加一支扫码枪，两千块以内能配齐，剩下的钱花在培训上更值。
老铺子上线的常见疑问
小铺子有必要上系统吗？
一天单量过三十张就有必要。不到这个数，纸笔加个计算器更划算，系统反而是负担。
点单屏该买什么样的机器
十寸左右的触摸屏就够，别买太薄。灶台边油烟大，屏幕结实比屏幕好看重要。
系统大概多少钱？
轻量建站 500 元起，含一年维护。要接外送平台的，定制类的按需求估完价再定，一案一价。
四件事答完再决定
泉州信服无限做餐饮这套，顺序是先盘场景再上系统。我们累计上线 300+ 小程序，多半先做的是把账分开这件事。四件事里有两件答不上来，先别急着买设备。醋肉现炸这件事顺便写进后厨排班备注，新来的帮工才知道为什么不能提前炸。